Le blog d’Augustus

DSC01273
Linguine au coulis d’anchois

Une des recettes préférées d'Augustus ! Elle est en plus très simple à réaliser, et nécessite peu d’ingrédients, mais de bons ingrédients :  le coulis d’anchois...

boutargue 5
Spaghetti à la Boutargue

Les spaghetti à la boutargue, une recette simple, originale et savoureuse. La boutargue, ce sont les œufs de mulet ou de thon fumés. Cela...

2
Pourquoi Augustus ?

 C'est parti ! Augustus a été lancé il y a maintenant deux ans, alors que l’éventail des propositions italiennes en ligne, toutes plus tricolores...

Amatriciana
Spaghetti all’Amatriciana

L’Amatriciana : un grand classique de la cuisine romaine Un grand classique de la cuisine romaine, même si ses origines, comme son nom l'indique, sont à...

Augustus pour les fêtes
Augustus prépare le réveillon !

Nos suggestions pour préparer votre réveillon "à l'italienne". Succès garanti ! En Italie, la veille de Noel est un jour traditionnellement maigre, le choix...

oursins
Spaghetti à la crème d’oursins

Une recette très simple et vraiment délicieuse proposée par Augustus pour les fêtes. La chair d’oursin choisie par Augustus est celle de Stefano Rocca,...