Poulpe d’Anzio

22.00

Ce poulpe entier est conservé dans son eau de cuisson, carotte, oignon et saumure de sel intégral. En sortant le poulpe de son bocal, veillez à ne pas jeter l’eau contenue, elle vous servira à assaisonner votre préparation. Tel quel, avec un filet d’huile d’olive extra vierge Frantoio pour les puristes. Piment, un peu de persil plat, quelques pommes de terre assaisonnées à l’eau du bocal et le poulpe coupé en morceaux.

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Poids 0.5 kg