Penne rigate

4.00

Pâtes courtes par excellence, les Penne Rigate ont été pensées pour retenir les sauces et condiments dans leurs rainures. Elles sont donc excellentes préparées en sauces comme l’Arrabiata, l’Amatriciana, mais aussi simplement avec huile d’olive et parmesan.

Le temps de cuisson indiqué sur le paquet correspond bien à une cuisson al dente.

Elaborées à partir de semoule de blé à haute teneur en gluten et protéine et d’eau du Parc national protégé de la Majella – Abruzzes. Grâce au tréfilage en bronze et au séchage lent de 36 à 48 heures à 40-45 degrés, ces pâtes ont conservé un vrai goût de blé.

Description

Penne rigate

4,OO € Boite en carton de 500 gr, temps de cuisson indiqué sur le paquet

Ingrédients : semoule de blé dur extra

Producteur : Pastificio Masciarelli

Origine : Pratola Peligna, Parc National de la Majella, Abruzzes

Informations complémentaires
Poids 0.52 kg
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