Miel d’oranger

6.00

Un miel solide récolté près des orangers bio de la ferme apicultrice de notre ami producteur. Son excellente qualité reconnue n’est pas sa meilleure caractéristique. C’est son goût incomparable qui a ravi Augustus au point d’en faire un incontournable de sa table et de ses dégustations ! Rendu liquide en le réchauffant lentement et à basse température, vous pourrez l’apprécier sur un pecorino affiné longuement, sur un parmesan et pourquoi pas sur un filet d’anchois en saumure. En fin de repas, sur un chèvre frais et quelques figues fraiches, en note principale d’un semifreddo, sur une ricotta.

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Poids 0.43 kg