Huile d’olive Pepite d’Aurum Frantoio

18.00

Cette huile mono variétale est extraite d’olives Frantoio, une variété présente sur tout le territoire italien très appréciée en Sabine pour sa constance fraiche et fruitée qui se maintiendra plusieurs mois après la mise en bouteille. En bouche, elle offre un parfum délicat et fruité, légèrement piquant. Elle se déguste crue, sur du pain frais. Cette huile délicate s’accorde avec des plats aux saveurs elles-aussi délicates : sur un poisson frais ou cru, des noix de Saint-Jacques, sur les viandes blanches et la salade…

Description

Pepite d’Aurum – Frantoio
18 € Bouteille en verre noir 0,50 lt, récolte 2015-2016

Huile d’olive extra vierge de catégorie supérieure italienne, obtenue d’olives italiennes mécaniquement pressées.

Conserver au frais et à l’abris de la lumière, la formation de dépôt sur le fond est naturelle.
Producteur : Azienda Agricola Altobelli de Leonardo Altobelli
Origine : Montelibretti, Sabine Romaine, Latium

Informations complémentaires
Poids 0.93 kg
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